第一集 酒店的核心竞争力29分钟
第二集 通过服务让利润倍增的四部曲29分钟
第三集 如何设计免费增值服务29分钟
第四集 让客户感受有价值的信息29分钟
第五集 酒店餐饮菜品知识信息29分钟
第六集 如何让顾客回头29分钟
第七集 客户服务关怀计划29分钟
第八集 客户关怀更多锦囊妙计29分钟
第九集 随时注重满意度的测评29分钟
第十集 针对性的访谈沟通29分钟
第十一集 员工和顾客的双赢29分钟
第十二集 问题反馈分析
服务就是利润,服务提升利润!
酒店都有产品菜单,可吸引顾客、赢得顾客的服务菜单是什么?
酒店都有硬件设计,可我们酒店的服务设计是什么?
酒店都有盈利模式,可我们又如何通过服务让利润倍增?
随着饭店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟,服务竞争已经成为饭店获取利润的重要手段,如何在服务中体现客户消费附加值,如何设计酒店客户服务关怀计划、如何随时做好顾客满意度测评、如何做好酒店服务问题管理制度、又如何通过服务让利润倍增?
中国酒店业最具实战的酒店管理专家易钟老师,将带您走遍全国优秀餐饮与酒店企业,领略知名企业的经营及服务特色,现场全程图片案例教学,上百张餐饮酒店现场图片,让您零距离找到酒店如何通过服务让利润倍增的秘诀!